TASIKMALAYA,Tintamerahnews.com – Dapur pelaksana Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Cigalontang Kabupaten Tasikmalaya Jawa barat terus melakukan pembenahan dan peningkatan kualitas menu makanan bagi para siswa penerima manfaat.
Peningkatan tersebut dilakukan dengan memperhatikan komposisi gizi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayuran, hingga tambahan susu atau buah sebagai pelengkap nutrisi.
Salah satu pengelola SPPG dapur MBG di Cigalontang sekaligus Koordinator SPPG se-kecamatan Cigalontang, Rizki Pratama Putra saat dikonfirmasi awak media,”menyampaikan bahwa pihaknya secara rutin melakukan evaluasi menu agar sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan.“Kami terus berupaya meningkatkan kualitas menu setiap harinya. Komposisi makanan disesuaikan dengan kebutuhan gizi anak-anak, dan kami juga memperhatikan variasi agar tidak membosankan,” ujarnya.Selasa 03/03/2026
Rizki menambahkan, selain fokus pada kandungan gizi, pihak dapur juga memperketat standar kebersihan dan proses pengolahan makanan.
